Unser Restaurant
Seit 2016 verwöhnen wir die Einwohner von Hattingen mit köstlichem frischen Fisch und exquisiten Meeresfrüchten in unseren Lokalitäten.
Oktopus Sea umfasst die gemütliche Fischkombüse, unser charmantes Restaurant, sowie die gut bestückte Fischtheke, an der Liebhaber von Qualitätsfisch ihre delikaten Schätze für zu Hause entdecken können.
Liebe zum Fisch ♥
Unsere Priorität liegt darin, in der Umgebung nur die feinsten Fischsorten anzubieten und dabei konsequent auf erstklassige Qualität zu setzen.
Wir beziehen unseren Fisch direkt von zertifizierten Lieferanten, ohne den Einsatz von Zwischenhändlern, und legen großen Wert darauf, dass er regelmäßig und frisch, von wöchentlich bis täglich, geliefert wird.
Mit unserer Auswahl an MSC-zertifiziertem Fisch möchten wir nicht nur gesunde und nachhaltige Qualität gewährleisten, sondern auch den Gaumen unserer geschätzten Gäste auf höchstem Niveau verwöhnen.
Mein Name ist Christian Caricchi...
...und ich bin der Besitzer und Küchenchef von Oktopus Sea.
Mein ganzes Leben bin ich schon im Bereich Fisch und Delikatessen tätig. 10 Jahre auf dem Großmarkt in Essen und mehrere Jahre auf dem Großmarkt in Paris, geben mir viel Erfahrung auf dem Gebiet.
Früher habe ich für große Ketten wie die Metro und Deutsche See gearbeitet und Kunden auf der ganzen Welt beliefert. Auch die deutschen Botschaften habe Ich damals mit Geräucherten Delikatessen beliefern dürfen.
Seit 2016 habe ich nun das Restaurant Oktopus Sea in Hattingen Welper und mache es mir seitdem zum Ziel, lokal den qualitativ besten Fisch anzubieten.
Wir beliefern Restaurants in der Nähe und bieten in unserer eigenen Fischkombüse sowohl Abholservice, als auch Speisen vor Ort an. Gerne gebe ich auch Tipps zur richtigen Zubereitung der Waren unserer Fischtheke für zu Hause.
Das Team
Christian
Koch & Fisch-Experte
Sascha
Sympathischster Kellner Hattingens